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Eduardo Armenta Quintana, coordinador para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris) de la Secretaría de Salud, en Los Cabos, aseguró que en esta temporada en que la gente asiste a la playa y que toma mucha agua, refuerzan los monitoreos a las purificadoras de agua.
“Las purificadoras de agua se está monitoreando el producto final que es el agua que consumimos, tiene que estar la infraestructura del establecimiento y adecuada a lo que marca la Norma 201 que rige el proceso de purificación de agua, las instalaciones deben estar aisladas de piso a techo y el personal debe cumplir con lo que marca la norma, igual que uno de alimentos debe tener mandil de plástico, botas, cubrepelo y cubreboca y darle lavado y desinfección a los garrafones, deben estar identificados los ductos que manejen agua de rechazo, agua purificada, agua potable, para que cuando se haga la visita de inspección se cumpla con lo que pide la autoridad sanitaria”, puntualizó.
El Independiente | Leer nota
